Dans la boutique "les jeunes filles brunes ou blondes s'occupaient, les unes à recouvrir les tablettes de chocolat d'une mince feuille de métal clair comme l'argent, les autres à envelopper deux par deux ces mêmes tablettes dans du papier blanc à vignettes et à faire des enveloppes avec de la cire qu'elles chauffaient à la flamme d'une petite lampe en fer blanc"
(Anatole France -Le Petit Pierre- 1919).