ガナッシュ

サン・ペール通りの店を開いた時から、王室に新しい味をご紹介し、ソコヌスコ、グワヤキルなどのカカオ豆、アイスランドのlichenのチョコレート、ペルシャのサレップなど健康に良いチョコレートをお店に置きました。現在、このガナッシュ(ganache)の詰め合わせでは、チョコレートをよくご存知の方のために、スマトラ、ガーナ、ベネズエラ、コロンビア、マダガスカールなどから輸入されたカカオ豆の風味をお楽しみいただけます。
各商品に、純金の紋章が印刷されたカードと包み袋をお送りいたします。